Die Speisekarte ist hier kein Roman mit hundert Kapiteln. Die Handschrift der Küche zeichnet sich aus durch solide Qualität, Einfachheit und Saisonalität. Nur wenige ausgewählte Gerichte aus den Gaben dieses fruchtbaren Landstrichs, aber das Ergebnis auf dem Teller ist atemberaubend. Drinnen eine gemütliche Gaststube mit einem offenen Kamin gegen die Unbilden des Winters, draußen unter der imposanten Platane sitzt man dagegen wie in einem Zen-Garten.
Kounický dvůr
Einfache, aber ehrliche Speisen, die sich auf das Wesentliche konzentrieren – ausgezeichneten Geschmack. In allem sind die Frische der Zutaten und ihre sorgfältige Verarbeitung zu spüren.
Detail des Betriebs
Adresse
Masarykovo nám. 63/5
Dolní Kounice
Tipps für Aktivitäten in der Umgebung
Die größte Attraktion von Dolní Kounice ist zweifellos das Kloster Rosa Coeli, das Sie bei Ihrem Besuch auf keinen Fall verpassen sollten. Die Ruinen werden von der majestätischen Burg und dem Schloss Dolní Kounice bewacht, die zu den ältesten in der Tschechischen Republik gehören. Begeben Sie sich auf die Spuren des Judentums und besuchen Sie den jüdischen Friedhof und die prächtige jüdische Synagoge, wo Sie erhaltene hebräische Wandinschriften entdecken können.
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