Herrliche Kombination aus einem Boutique-Hotel, einer alten Mühle mit unglaublicher Geschichte und hausgemachten Speisen in gewagter Form. Neuzeitliche tschechoslowakische Küche mit lokalen Zutaten, von den Eiern und dem Mehl bis hin zu den Kühen auf den Weiden der Umgebung. Für Gourmets wird ein Degustationsmenü mit vier oder sechs Gängen angeboten.
Galerie Mlýn Žeraviny
Das Menükonzept war sehr ausgewogen und einfallsreich. Die Gerichte und Soßen waren geschmacklich hervorragend, mit viel Sorgfalt zubereitet und einer klaren Verbindung zum Fleisch. Die ansprechende Präsentation und die schöne Farbgestaltung waren eine angenehme Überraschung.
Detail des Betriebs
Adresse
Žeraviny 1
Žeraviny
Fotogalerie
Tipps für Aktivitäten in der Umgebung
Bei Ihrem kulinarischen Besuch sollten Sie die historische Mühle nicht vergessen. Von dort aus fahren Sie nach Veselí nad Moravou, dem zentralen Hafen des Baťa-Kanals. Bevor Sie sich aufs Wasser begeben, sollten Sie den Rest der Stadt erkunden. Zum Spaß können Sie den Hochseilpark in Veselí nad Moravou besuchen und zur Besichtigung das Naturhaus der Weißen Karpaten oder die örtliche Burg. Anschließend fahren Sie mit dem Boot zum Freilichtmuseum in Strážnice, in dem slowakische Folklore präsentiert wird.
Gourmet-Katalog
Reiseführer durch fabelhafte Restaurants, Bistros, Cafés, Weingüter, Vinotheken, Brauhäuser und Brauereien in Südmähren!
Gleich downloaden!