Auch nach dem Umzug von den Weinbergen nach Hodonín bleibt der unwiderstehliche Duft und Ruf erhalten. Der Koch aus Michelin-Restaurants bäckt hier zusammen mit seiner Frau himmlisches Sauerteigbrot und weiteres Gebäck wie italienische Focaccia. Stammgäste kommen aber auch für Süßes. Der Cruffin, eine Mischung aus Muffin und Croissant, ist ein echter Hit.
GAB Bakery
Diese Bäckerei hätte auch perfekt nach Prag, Budapest oder Paris gepasst. Dort habe ich auch schon so gutes Gebäck gegessen. Es ist mehr als nur Backen – hier wird es zum Luxus-Dessert.
Detail des Betriebs
Adresse
Masarykovo nám. 259/13
Hodonín
Fotogalerie
Tipps für Aktivitäten in der Umgebung
Wie wäre es mit einem Ausflug in das Nationale Naturdenkmal Hodonínská Dúbrava? Zusammen mit dem etwas weiter nördlich, flussaufwärts an der March gelegenen Flugsandgebiet Váté písky steht es im Mittelpunkt des Hauses der Natur Hodonínská Dúbrava. Dort werden beide Naturräume kleinen und großen Naturfans spielerisch nähergebracht. Wenn Sie danach noch nicht genug haben, besuchen Sie auch den Zoo Hodonín. Klein, aber wirklich sehr sympathisch.
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