Das Restaurant der Bukovany Mühle bereitet (unter anderem) Spezialitäten der mährisch-slowakischen sowie der altböhmischen Küche zu. Confierte Ente mit Kraut oder süße, mit Powidl gefüllte Kartoffelpfannkuchen, sog. Patente… sind ein Hammer! Das Sortiment stammt größtenteils aus dem eigenen Anbau, bzw. aus der Eigenproduktion. Es gibt eine eigene Selcherei, Bäckerei sowie eine „Mühlenmeister-Kollektion“ mährischer Weine.
Bukovanský mlýn
Zu den Mahlzeiten in der Speisekarte werden entsprechende Weine empfohlen, das Essen ist lokal orientiert bis hin zu hausgemachter Mayonnaise oder Pommes frites. Die Umgebung der Mühle hat ihren Reiz vor allem für Familien mit Kindern, die hier Aktivitäten finden.
Detail des Betriebs
Öffnungszeiten
Mo-Do 11.00 – 22.00
Fr-Sa 11.00 – 23.00
So 11.00 – 20.00
Adresse
Bukovany 70
696 31 Bukovany
Fotogalerie
Tipps für Aktivitäten in der Umgebung
Hier bietet das Erlebnisareal einer Mühle gleich vor Ort Unterhaltung: einen Aussichtsturm, Reiten, Bogenschießen, Minigolfanlage, Weg der Landesfürsten… Es kann auch mit einem hier geliehenen Fahrrad die Umgebung erkundet werden, etwa die Art-Mühle Bohuslavice, in welcher derzeit Ausstellungen stattfinden.
Lieber Schlösser? Fahren Sie etwas weiter nach Milotice. Es ist kein Zufall, dass das Schloss in Milotice das Attribut Perle Südostmährens trägt. Neben Führungen bietet es auch schöne Gärten, Raubvögel und den Verleih von historischen Kostümen. Und wussten Sie, dass hier der Film Aristokratin gedreht wurde?