Restaurants Archivy - Gourmet Jižní Morava

Na Šlajsi

Klára Lepičová — Wed, 25 Sep 2024 13:21:34 +0000

Ein kulinarischer Schatz, wo man ihn nicht erwartet. Das Küchenteam arbeitet mit dem Besten aus der aktuellen Saison – von Bärlauch bis Wild. Zu den Speisen werden Weine aus dem Podluží gereicht, die die Gerichte abrunden und ihre geschmacklichen Nuancen hervorheben. Die Sommerterrasse für Radler mit einem Kinderspielplatz ist perfekt für alle Ausflügler.

CROP Restaurant

Klára Lepičová — Thu, 15 Aug 2024 07:41:27 +0000

Das Speisen im luxuriösen Interieur voller Naturmaterialien ist wie Wellness für alle Sinne. Das Angebot stammt aus der eigenen Region, die Zutaten meist in Bio-Qualität werden entsprechend der Jahreszeit von den Bauern aus der Umgebung geliefert. Bei den untraditionellen Variationen auf traditionelle Rezepte steht Fleisch im Vordergrund, das bisweilen von unerwarteten Ingredienzien gekrönt wird.

Kounický dvůr

Klára Lepičová — Thu, 15 Aug 2024 07:39:26 +0000

Die Speisekarte hier ist kein Roman. Die Handschrift der Küche zeichnet sich durch Ehrlichkeit, Schlichtheit und Saisonalität aus. Nur wenige, sorgfältig ausgewählte Gerichte aus der fruchtbaren Region, aber das Ergebnis ist beeindruckend. Drinnen sitzt man gemütlich beim Kamin, draußen unter einer prächtigen Platane wie in einem Zen-Garten.

Galerie Mlýn Žeraviny

Klára Lepičová — Thu, 15 Aug 2024 07:28:58 +0000

Herrliche Kombination aus einem Boutique-Hotel, einer alten Mühle mit unglaublicher Geschichte und hausgemachten Speisen in gewagter Form. Neuzeitliche tschechoslowakische Küche mit lokalen Zutaten, von den Eiern und dem Mehl bis hin zu den Kühen auf den Weiden der Umgebung. Für Gourmets wird ein Degustationsmenü mit vier oder sechs Gängen angeboten.

U Černého Berana

Simona Szemla — Tue, 12 Jul 2022 07:21:26 +0000

Das gemütliche Gasthaus mit Außenbereich in einem malerischen Dorf überrascht mit einem raffinierten Burger-Menü, bei dem gereiftes Rindfleisch im Mittelpunkt steht. Dazu gibt’s Chili-Chutney oder Wasabi-Mayonnaise. Bei den Steaks setzt man auf Fleisch von Klouda und das Wochenmenü bietet neben Klassikern auch Exotisches– von Garnelen bis Mexico Grande.

Burgr’s Club

Simona Szemla — Mon, 11 Jul 2022 13:31:36 +0000

Was als kleines Bistro begann, ist heute ein Premium-Club für Körper und Geist. Neben der Kultur und den vielgerühmten Burgern locken auch erstklassige Steaks die Gäste hierher. Und natürlich auch die entspannte Atmosphäre! Die meisterhaften Speisen aus erlesenen Zutaten werden durch exklusive Kaffees sowie Weine und Biere aus der Region abgerundet.

RAF House

Simona Szemla — Mon, 11 Jul 2022 13:29:30 +0000

Mögen Sie lieber eine stilvolle Weinbar mit Weinautomat oder ein englisches Pub mit Museum und einem Spitfire-Nachbau? Hier legt man Wert auf ein gediegenes Interieur, frische und hochwertige Zutaten, und man bereitet noch alles selbst zu. Die Karte enthält nur wenige Gerichte, doch die hat man zur Perfektion gebracht.

Zlatá terasa

Simona Szemla — Mon, 11 Jul 2022 13:27:16 +0000

Das Schlossrestaurant verwöhnt seine Gäste mit gastronomischen Erlebnissen. Von der großzügigen Terrasse hat man einen königlichen Blick auf den Kräutergarten und den Schlosspark. Die Speisekarte ist bunt und gewagt, aber es gibt auch Klassiker. Gemein ist allen Speisen die präzise Verarbeitung der Zutaten. Und die Süßspeisen der wundervollen Konditorin! Hier ist der Sündenfall vorprogrammiert…

Amande

Simona Szemla — Mon, 11 Jul 2022 13:22:46 +0000

Die elegante Einrichtung lädt zu einem gastronomischen Erlebnis ein. Bei der Zusammenstellung des Menüs schaut sich das Küchenteam um und wählt aus den für die Region und die Jahreszeit typischen Zutaten aus. So können Sie denn hier frischen Fisch aus Pohořelice oder Käse von einem Bauernhof gleich unterhalb der Pollauer Berge probieren. Die wunderbaren Weine kommen von südmährischen Winzern.

Restaurace Víno Šílová

Simona Szemla — Mon, 11 Jul 2022 13:18:11 +0000

An dieser Adresse ist seit 2025 ein neues Unternehmen namens Víno Radosti tätig.

Wein und Essen gehören zusammen wie die Liebe zum Leben. Richtig kombiniert, verstärkt und intensiviert der Wein den Geschmack, das Aroma und das Erlebnis einer Mahlzeit. Genau das werden Sie hier erleben. Hier werden Speisen in den Rezepten direkt mit dem Wein verbunden, oder sie erfahren den sensorischen Einfluss des Weins und anderer Traubenprodukte vom Essig bis hin zum Weinbrand.